軟包裝是包裝行業(yè)的一個(gè)重要組成部分,同時(shí)也肩負(fù)著技術(shù)創(chuàng)新的重任。目前軟包裝仍然是包裝行業(yè)增長(zhǎng)速度最快的一個(gè)領(lǐng)域。據(jù)史密瑟斯·派諾公司最新的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,全球市場(chǎng)對(duì)軟包裝的消費(fèi)量將在未來五年中以每年3.5%的速度保持增長(zhǎng),并將在2018年達(dá)到2310億美元(2037億歐元)。技術(shù)創(chuàng)新是該領(lǐng)域保持高速增長(zhǎng)的核心動(dòng)力。
一直以來,食品安全都是人們共同關(guān)注的話題,而在保證食品的品質(zhì)方面,包裝材料發(fā)揮著極其重要的作用。例如,采用高阻隔薄膜來包裝食品,可延長(zhǎng)冷藏食品,如肉類、奶酪、魚及奶粉和堅(jiān)果等非冰凍類食品的貨架壽命。盡管軟包裝沒有自己的形狀,但隨著其應(yīng)用范圍的不斷擴(kuò)大,它已成為了包裝大家庭中的一員,而且事實(shí)上,它的形狀是可以隨著產(chǎn)品的變化而發(fā)生變化的。
軟包裝應(yīng)用范圍的擴(kuò)大是由主要因素推動(dòng)的,這五大因素也決定了軟包裝在多個(gè)市場(chǎng)未來的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。它們分別是:生物包裝、阻隔性薄膜、包裝袋、印刷和設(shè)計(jì)以及智能包裝。
據(jù)高阻隔薄膜行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告顯示,全球高阻隔性包裝薄膜市場(chǎng)發(fā)展迅速,2014年銷售量約為176萬噸,銷售額為159億美元。預(yù)計(jì)未來5年,全球高阻隔性包裝薄膜市場(chǎng)仍將繼續(xù)保持穩(wěn)步增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),年均復(fù)合增長(zhǎng)率將保持在5.0%,2019年銷售量有望達(dá)到224萬噸,銷售額將超過200億美元。十年來,我國(guó)包裝工業(yè)總產(chǎn)值翻了兩翻多,從2002年的2500多億元提高到2013年的14000多億元,成為僅次于美國(guó)的世界第二包裝大國(guó)。包裝行業(yè)保持了穩(wěn)定發(fā)展的態(tài)勢(shì),開拓了創(chuàng)新調(diào)整的新局面。日前,全球市場(chǎng)調(diào)研機(jī)構(gòu)史密瑟斯·派諾公司日前發(fā)布了一份調(diào)查報(bào)告,對(duì)2015年軟包裝市場(chǎng)做出了五大驅(qū)動(dòng)力的預(yù)測(cè)。
高阻隔性包裝薄膜主要應(yīng)用于6大類軟包裝:塑料袋、自立袋(包括蒸煮和非蒸煮型)、蓋材和成型基材、包裹膜、泡罩包裝基材。其中,塑料袋是目前最主要的一類,占2014年全球高阻隔性包裝薄膜銷售量的50%以上;蓋材和成型基材排在第2位。預(yù)計(jì)未來5年,自立袋將成為增長(zhǎng)速度最快的一類,蓋材和成型基材的增長(zhǎng)速度也將超過市場(chǎng)的平均水平。
面對(duì)不斷增長(zhǎng)的競(jìng)爭(zhēng)壓力,軟包裝生產(chǎn)企業(yè)必須要改進(jìn)技術(shù)、流程及設(shè)計(jì)以確保消費(fèi)者能夠在貨架上區(qū)分出他們的產(chǎn)品。據(jù)史密瑟斯·皮爾研究所調(diào)查,印刷包裝企業(yè)需要對(duì)新印刷技術(shù)進(jìn)行持續(xù)投資以提供更豐富的色彩與精良的印后工藝,才會(huì)更好地增強(qiáng)自身競(jìng)爭(zhēng)力。在大市場(chǎng)大環(huán)境下,中國(guó)也會(huì)在印刷行業(yè)這條道路上不斷提升和解放自己,為包裝行業(yè)開辟出更為廣闊的天地。
如今包裝袋不再是簡(jiǎn)單的產(chǎn)品,企業(yè)和消費(fèi)者對(duì)包裝袋的品質(zhì)、材料、質(zhì)量款式都在提高。在北美和西歐的塑料包裝袋使用率已經(jīng)很高,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的變更將繼續(xù)支持這些地區(qū)包裝袋需求的持續(xù)增長(zhǎng)。
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