稻香村開創(chuàng)的南味食品派系代代相傳,綿延不斷,持續(xù)至今。在1984年,延續(xù)百年的稻香村傳承人劉振英先生,成立了北京稻香村公司,并于1994年組建成立北京稻香村食品集團(tuán)。至2005年,企業(yè)正式更名為北京稻香村食品有限責(zé)任公司。
稻香村是一家生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)南味食品的廠家,深受北京社會(huì)各界人士的喜愛(ài)。在魯迅先生寓居北京的時(shí)候,便經(jīng)常前往購(gòu)物,并記載在《魯迅日記》中達(dá)10余次。
北京
稻香村始建于1895年(清光緒21年),位于前門外觀音寺,南店北開,前店后廠,很有特色,(時(shí)稱“稻香村南貨店”),是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)南味食品的第一家,1926年被迫關(guān)張,1984 年年初復(fù)業(yè),至今有30多家直營(yíng)店和100多家加盟店、一個(gè)食品配送中心、一個(gè)14萬(wàn)平方米的中心工廠和一個(gè)4萬(wàn)平方米的原料加工基地的規(guī)模,生產(chǎn)中西糕點(diǎn)、熟食制品、速凍食品、休閑小食品等十二個(gè)系列的400多個(gè)品種,年銷售收入達(dá)40億元。